Marokkaanse Briwat koekjes

Marokkaanse Briwat koekjes

Net zoals Fekkas koekjes, zijn Briwat koekjes een traditionele lekkernij uit Marokko. In de Marokkaanse keuken wordt veel gebruikgemaakt van filodeeg, ook wel warqa genoemd, waarmee een verscheidenheid aan gerechten wordt bereid. Briwat kan worden gevuld met kip, vis...
Marokkaanse muntthee

Marokkaanse muntthee

Marokko staat bekend om vele dingen: het prachtige weer, rijke cultuur en natuurlijk, hun heerlijke muntthee. Voor de Marokkaanse bevolking is muntthee, ook wel bekend als na3na3 thee, een dagelijks ritueel. Of het nu bij het ontbijt is, als er gasten komen of gewoon...
Bosanski Lonac (stoofpotje)

Bosanski Lonac (stoofpotje)

Bosanski Lonac is een heerlijke traditionele Bosnische gerecht en is echt om te smullen. Dit gerecht kan omschreven worden als een mix tussen het Oosten en het Westen, omdat de Bosnische keuken beïnvloed is door de Mediterrane, Turkse en Centraal-Europese keuken....