Recepten
Ontdek een variëteit aan heerlijke gerechten die voldoen aan de principes van halal koken. Verken onze verzameling smaakvolle recepten die de halal richtlijnen volgen. Van geliefde klassiekers tot verrassende culinaire creaties; laat je inspireren door onze diverse selectie van halal gerechten en geniet van de rijke smaken van deze kookstijl!
Nieuw
Poké bowl met zalm en avocado
Bijna iedereen weet wel wat een poké bowl is, namelijk een kom met rijst en verschillende soorten ingrediënten bovenop die op een sierlijke manier wordt geserveerd (even erg kort door de bocht). Dit wordt overigens vaak koud of lauwwarm geserveerd. Maar weten we wel...
Griekse pastasalade met Fetakaas
Laatst zag ik een Griekse pastasalade voorbij komen en ik dacht, dit moet ik uitproberen. Uiteindelijk was ik erg verrast! Deze heerlijke Griekse pastasalade bevat veel smaak en is erg makkelijk te maken. De combinatie van pasta met fetakaas is om van te smullen. Het...
Zelf ijsthee maken
Nu het zomerse weer eraan zit te komen, merken we dat we steeds meer op zoek zijn naar dorstlessende drankjes om van te kunnen genieten. Maar om dan steeds weer naar de winkel te gaan om drankjes te halen die vol zitten met suiker, is natuurlijk ook niet wat we...
Uitgelicht
Marokkaanse Briwat koekjes
Net zoals Fekkas koekjes, zijn Briwat koekjes een traditionele lekkernij uit Marokko. In de Marokkaanse keuken wordt veel gebruikgemaakt van filodeeg, ook wel warqa genoemd, waarmee een verscheidenheid aan gerechten wordt bereid. Briwat kan worden gevuld met kip, vis...
Marokkaanse muntthee
Marokko staat bekend om vele dingen: het prachtige weer, rijke cultuur en natuurlijk, hun heerlijke marokkaanse muntthee. Voor de Marokkaanse bevolking is muntthee, ook wel bekend als na3na3 thee, een dagelijks ritueel. Of het nu bij het ontbijt is, als er gasten...
Proef de Authenticiteit: Marokkaanse Fekkas in Jouw Keuken
Fekkas of Fakkas is een traditioneel Marokkaans koekje dat bekend staat om het tweemaal bakken in de oven. Voor mij is Fekkas dat ene koekje dat je altijd kunt vinden bij elk bezoek. Samen met andere heerlijke koekjes en een kopje muntthee, ook wel na3na3 thee...
Bosanski Lonac (stoofpotje)
Bosanski Lonac is een heerlijke traditionele Bosnische gerecht en is echt om te smullen. Dit gerecht kan omschreven worden als een mix tussen het Oosten en het Westen, omdat de Bosnische keuken beïnvloed is door de Mediterrane, Turkse en Centraal-Europese keuken....
Eenvoudig en Smakelijk: Het Ultieme Recept voor Gevulde Wraps
Gevulde wraps zijn een culinaire topper die zowel veelzijdig als verrukkelijk zijn. In deze blogpost deel ik mijn favoriete Gevulde Wraps recept dat niet alleen gemakkelijk te maken is, maar ook gegarandeerd in de smaak zal vallen bij vrienden en familie. Of je nu een...
Het Ultieme Chocolademousse Recept: Eenvoudig en Onweerstaanbaar
Chocolademousse, dat heerlijke Franse dessert, is niet alleen een favoriet van velen, maar ook verrassend eenvoudig te maken. Dit zachte en luchtige toetje heeft een rijke chocoladesmaak en kan op diverse manieren bereid worden. In onze blog van vandaag gaan we een...